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單項(xiàng)選擇題

維生素有多種命名方法，下列兩種命名法不一致的是（）

A.維生素A——視黃醇
B.維生素E——生育酚
C.維生素B₁——生物素
D.維生素C——抗壞血酸

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單項(xiàng)選擇題

維生素A的RDA表示（）

A.所需維生素A的最少數(shù)量
B.在某種食物中維生素A的含量
C.維生素A的需要最佳估計(jì)
D.可被利用的維生素A的量

單項(xiàng)選擇題

含維生素A最豐富的食物是（）

A.動(dòng)物肝臟
B.魚(yú)
C.肉
D.胡蘿卜
E.大豆