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判斷題

未冷卻貨物是指經(jīng)過冷卻處理，溫度在凍結(jié)點以上的易腐貨物。

答案：錯誤

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冷卻貨物是指未經(jīng)過任何冷處理，完全處于自然狀態(tài)的易腐貨物。

答案：錯誤

凍結(jié)貨物是指經(jīng)過冷凍加工成為凍結(jié)狀態(tài)的易腐貨物。

答案：正確