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多項選擇題

（），應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

A.利用新的食品原料生產(chǎn)食品
B.生產(chǎn)食品新品種
C.利用新的工藝生產(chǎn)食品
D.生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種

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多項選擇題

餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門在重大活動期間應(yīng)當(dāng)（）

A.及時對重大活動采購的重點食品及其原料進(jìn)行抽樣檢驗
B.對重大活動餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行資格審核
C.開展現(xiàn)場檢查
D.對不能滿足接待任務(wù)要求的、不能保證食品安全的餐飲服務(wù)提供者，應(yīng)及時提請或要求主辦單位予以更換

多項選擇題

集體用餐的膳食（盒飯、桶飯）可采用（）方式進(jìn)行加工。

A.冷藏
B.加熱保溫
C.保溫
D.高溫滅菌