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進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書,只要符合中國(guó)法律法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,可以不用中文標(biāo)注。
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判斷題
食品進(jìn)口商對(duì)其食品的記錄和憑證保存憑證沒(méi)有明確保質(zhì)期的,保存不得少于2年。
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判斷題
集體用餐配送單位和中央廚房應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)品種和規(guī)模相適應(yīng)的檢驗(yàn)室,配備與產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備和設(shè)施、專用留樣容器、冷藏設(shè)施。
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