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【簡答題】這個(gè)偉大的法國哲學(xué)家,他出生于紀(jì)隆德地區(qū)(Gironde),用盡心血來培育葡萄酒,同時(shí)花同樣的心血在制定法律,這個(gè)人是誰?
答案:
這里指的是孟德斯鳩(Montesquieu),他是一個(gè)很好的酒農(nóng)同時(shí)也是一個(gè)偉大的文學(xué)家,他在格拉夫(Graves)地區(qū)...
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我們將一款老的紅酒進(jìn)行潷酒(將酒倒在潷酒瓶)是為了:()
A.將酒香充分的散發(fā)出來
B.將葡萄酒與沉淀物分隔開來
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單項(xiàng)選擇題
乳酸菌發(fā)酵(malolactic)起到什么作用?
A.除去在酒精發(fā)酵時(shí)形成的乳狀沉淀物
B.是為了降低葡萄糖的酸度,讓其變得更穩(wěn)定
C.有利于形成醋
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