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下列選項中哪種原料是用于制作黃油扁豆的原料()
A.奶油
B.大蒜
C.計司粉
D.胡蘿卜
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()切絲時應(yīng)順纖維方向切成均勻的絲。
A.青椒
B.菠菜
C.生菜
D.洋白菜
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單項選擇題
在制作炸土豆卷時,應(yīng)土豆卷外表應(yīng)掛上()
A.面包粉
B.杏仁碎
C.面粉
D.面糊
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