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判斷題

炸制油條的最佳溫度以120℃左右為宜。

答案：錯(cuò)誤

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炸制法的特點(diǎn)是：油量大，溫度低。

答案：錯(cuò)誤

消費(fèi)者因受到不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，但不可向生產(chǎn)者要求賠償損失。

答案：錯(cuò)誤