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問答題

【簡答題】什么是萃取法？

答案：將粉碎、干燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中，再蒸發(fā)出有機溶劑，從而獲得純凈的植物芳香油。

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【簡答題】水中蒸餾法對有的原料不適用，為什么？這時可采用什么方法制備植物芳香油？

答案：原料易焦糊，有效成分容易水解。這時可采用壓榨法或萃取法制備植物芳香油。

【簡答題】根據(jù)什么可將水蒸氣蒸餾法分類？分為哪幾類？哪種最簡單易行？

答案：根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置可將水蒸氣蒸餾法分類。分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。水中蒸餾最簡單易行。