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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何預(yù)防動(dòng)脈硬化。
答案:
1)動(dòng)脈硬化是心血管疾病的一種,容易誘發(fā)冠心病,冠心病的主要原因就是供應(yīng)心肌血液的血管—冠狀動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】評(píng)定食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么依據(jù)?
答案:
1)蛋白質(zhì)的含量。食物中含蛋白質(zhì)是否豐富是重要前提,從500G食物所含的蛋白質(zhì)從高到低依次為:豆類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、糧...
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名詞解釋
強(qiáng)化食品
答案:
指是在食物中補(bǔ)充某些缺乏或特別需要的營(yíng)養(yǎng)素。
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