A.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)備或者設(shè)施
B.與有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源保持一定距離
C.有專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程

A.嚴(yán)格制定并實(shí)施原料控制要求、過(guò)程控制要求，
B.開(kāi)展食品安全自查，評(píng)估食品安全狀況，及時(shí)整改問(wèn)題，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患
C.及時(shí)妥善處理消費(fèi)者投訴，依法報(bào)告和處置食品安全事故
D.接受政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，依法承擔(dān)行政、民事和刑事責(zé)任