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名詞解釋

飲食民俗

答案：是指人們在篩選食物原料、加工、烹制和食用食物的過程中，即民族食事活動中所積久形成并傳承不息的風俗習慣，也稱飲食風俗、食俗...

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答案：中國歷史上傳統(tǒng)的新婚夫婦洞房中的共飲合歡酒禮，破一匏瓜為二杯，一線連兩端，取夫婦一體、同甘共苦之意；現(xiàn)代婚禮中的&ldq...

“若作和羹，爾惟鹽梅”

答案：

典出《尚書•說命》，古代的中國人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調(diào)味品。