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單項(xiàng)選擇題

不使用農(nóng)藥和化肥生產(chǎn)出來的食品屬于（）

A、有機(jī)食品
B、綠色食品
C、功能性食品
D、轉(zhuǎn)基因食品

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單項(xiàng)選擇題

用于冷藏食品的環(huán)境溫度范圍是（）

A、-20~-10℃
B、-10~0℃
C、0~10℃
D、10~20℃

單項(xiàng)選擇題

碗、筷等餐飲具消毒應(yīng)該做到一洗、二清、三消毒、四（）

A.保藏
B.保潔
C.烘干
D.晾干