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名詞解釋

餐飲供求平衡

答案：指一定時(shí)期內(nèi)餐飲供給與餐飲需求在量與質(zhì)方面的相等協(xié)調(diào)，具體表現(xiàn)在供求數(shù)量，供求構(gòu)成，供求時(shí)間，和地區(qū)不平衡的協(xié)調(diào)等方面。

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