日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美 国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

問答題

【論述題】回某酒家從外地購進(jìn)一臺外表新穎,功能齊全,性能優(yōu)良的設(shè)備,但在使用過程中因廚師操作不慎,其一生要部件受損,致使該設(shè)備無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。酒家夫找銷售商,打算有償更換此部件,卻意外得知該設(shè)備生產(chǎn)廠家因經(jīng)營不善已破產(chǎn),無法得到該設(shè)備的零部件。請問,該酒家在選購設(shè)備時違反了哪些設(shè)備選擇原則?

答案: 回該酒家在選購設(shè)備時生要違反了兩項原則:實用、便利性原則和經(jīng)濟(jì)、可靠性原則。
廚房設(shè)備的選擇原則有:安全性原則...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述制冰機(jī)使用管理要點?

答案: (1)使用前檢查設(shè)備是否完好;
(2)制冰前,先做好使用前衛(wèi)生消毒工作,然后再打開電源制冰;
(...
問答題

【簡答題】簡述絞肉機(jī)使用管理要點?

答案:

絞肉機(jī)使用后務(wù)必清洗干凈,刷洗后要放在通風(fēng)處吹干。絞軸、剪切柵、絞刀、孔格柵應(yīng)拆下清洗,干燥后再安裝好。

微信掃碼免費搜題