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名詞解釋

次生菌絲

答案：

由單核菌絲培養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成又稱(chēng)雙核菌絲。

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堆料發(fā)酵

答案：

把料拌好鍵堆，依靠微生物似的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60~65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。

母種

答案：

由孢子萌發(fā)或組織分離制成的菌種稱(chēng)為母種