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問答題

【簡答題】什么叫生熟分開？

答案：（1）生熟食品銷售和制造者分開
（2）盛裝生熟食品的工具、用具、容器分開或有明顯的標(biāo)記
（3）生熟食...

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【簡答題】消費者在購買定型包裝食品時應(yīng)該注意哪些事項？

答案：

應(yīng)該注意商品是否標(biāo)明的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、國家強制認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)等事項

【簡答題】蜂蜜中有部分結(jié)晶析出時說明蜂蜜已經(jīng)開始變質(zhì)。請判斷對錯并闡述理由。

答案：蜂蜜結(jié)晶是一種物理變化現(xiàn)象，和水結(jié)冰一樣的道理其化學(xué)成分、營養(yǎng)價值都未發(fā)生變化，不會影響蜂蜜的質(zhì)量。結(jié)晶的晶體是葡萄糖，...