- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么醋與胡蘿卜不宜同炒？
答案：
炒胡蘿卜不宜加醋。因?yàn)楹}卜含有大量胡蘿卜素，攝入人體后變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙和夜盲...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么醋與青菜不宜同炒？
答案：
烹調(diào)青菜時(shí)，如果加入酸性佐料，可使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。因?yàn)榍嗖酥械奈毒G素在酸性條件下加熱極不穩(wěn)定。其分子中的鎂離子可被酸中氧...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么醋與豬骨湯不宜同煮？
答案：
豬骨是一種很好的滋補(bǔ)品，其中的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)含量很高，味道鮮美，對(duì)推遲衰老、延年益壽有特殊的功用。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)...
