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【簡(jiǎn)答題】什么是真菌、大型真菌和食用菌？

答案：真菌：是一類具有真核細(xì)胞，能產(chǎn)生孢子，無葉綠素的低等真核生物。
大型真菌：主要指菌絲生長(zhǎng)到一定階段，能形成較大...

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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫組織分離法？寫出組織分離法的步驟。
答案：組織分離法：指通過菇體組織分離純種的方法。
優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)便、取材廣泛、不易變異，保持原菌種優(yōu)良種性。
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【簡(jiǎn)答題】γ-射線和紫外線消毒殺菌特點(diǎn)和適用范圍？
答案：（1）γ-射線
特點(diǎn)：γ-射線等高能電磁波，波長(zhǎng)極短，穿透力強(qiáng)，能致死所有生物，可用于...