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單項選擇題

最容易發(fā)生萌發(fā)的原料品種是（）

A.莢果類蔬菜
B.食用菌類蔬菜
C.根莖類蔬菜
D.茄果類蔬菜

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中餐菜品風(fēng)味品種主要構(gòu)成部分是地方風(fēng)味和城市風(fēng)味。

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答案：錯誤