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填空題

鋪床流程的基本步驟（）。

答案：將床拉離床頭板——鋪床單——將床復(fù)位——鋪設(shè)棉被——套枕頭——放枕頭——結(jié)束

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客房服務(wù)員每日工作流程的基本步驟（）——領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī)和工作報(bào)表——（）——保潔工作——保潔結(jié)束——領(lǐng)取客用品——（）——交還鑰匙與對(duì)講機(jī)——（）——結(jié)束工作。

答案：準(zhǔn)時(shí)簽到上崗；保潔準(zhǔn)備工作；工作區(qū)域的清潔整理；參加班后會(huì)

客房主管每日工作流程的基本步驟（）——領(lǐng)取鑰匙與對(duì)講機(jī)——（）——檢查公共區(qū)域與空房——交第一次房態(tài)表——（）——收齊服務(wù)員工作報(bào)表并發(fā)放客用品——（）——（）——結(jié)束工作。

答案：領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表；安排工作；檢查房間與公共區(qū)域安排，中班工作；主持班后會(huì)；填寫報(bào)表和交接本