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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】品嘗中CO2作用是什么。
答案：
在引起針刺針感濃度以下，表現(xiàn)為葡萄酒的酸化計(jì)，參與形成酸的印象，并加強(qiáng)這一印象?？梢约訌?qiáng)單寧的味感，并減弱甜味，它可以直...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】形容葡萄酒立體感詞匯
答案：
形容成分不夠、缺乏筋骨的葡萄酒的詞匯有薄、干癟、干硬、瘦弱；形容厚實(shí)的詞匯有豐滿、有骨架、完全、濃重、有結(jié)構(gòu)感等。
