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單項(xiàng)選擇題

和人體需要的模式相比，食物蛋白質(zhì)中最感不足的必須氨基酸稱為（）。

A.必須氨基酸
B.必需氨基酸
C.半必須氨基酸
D.限制性氨基酸

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于鋅缺乏，下列哪種說(shuō)法不正確（）。

A.生長(zhǎng)停滯
B.性幼稚型
C.自發(fā)性味覺(jué)減退
D.出血傾向

單項(xiàng)選擇題

鈣參與凝血，是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.鈣質(zhì)堅(jiān)硬，可于凝血纖維蛋白結(jié)合，使凝血塊更牢固
B.鈣可激活凝血酶
C.鈣是凝血酶的活性基團(tuán)
D.鈣是凝血因子