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單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》中，具有提醒百姓預(yù)防高血壓病的條款是（）。

A、食物多樣，谷類為主
B、多吃蔬菜、水果和薯類
C、吃清淡少鹽的膳食
D、食量與體力活動(dòng)要平衡

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單項(xiàng)選擇題

下列中常見食物中，屬于完全性蛋白質(zhì)的是（）。

A、豬蹄
B、核桃
C、大米
D、大豆

確定餐飲產(chǎn)品的毛利率，無需考慮確定原則，可以隨意確定。

答案：錯(cuò)誤