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天然培養(yǎng)基常被稱為非化學(xué)限定培養(yǎng)基.
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在發(fā)酵工程中配制培養(yǎng)基時,向其加入天然的碳源與氮源后還要再加入適量的維生素.
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在微生物細胞培養(yǎng)的過程中,培養(yǎng)基內(nèi)的有機氮源所包含的純蛋白質(zhì)很容易被細菌分解.
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