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填空題

米氏常數(shù)是酶的（）常數(shù)，可用來(lái)近似地表示（），Km愈大，則表示酶與底物（）。

答案：酶的特征物理常數(shù)；酶對(duì)底物親和力的大??；酶與底物親和力愈小

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和一般化學(xué)反應(yīng)相同，測(cè)定酶促反應(yīng)速度有兩種方法，（1）（）（2）（）。

答案：單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量

要使酶反應(yīng)速度達(dá)到VmA.x的80%，此時(shí)底物濃度應(yīng)是此酶Km值的（）。

答案： 1/4倍