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冰糖是白砂糖的()體產(chǎn)品。
A.再加工
B.再粘合
C.再溶化
D.再結(jié)晶
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單項(xiàng)選擇題
蔗糖包括白砂糖、()、冰糖和紅糖等。
A.葡萄糖
B.黃糖
C.綿白糖
D.飴糖
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單項(xiàng)選擇題
依據(jù)來源不同,明膠的物理性質(zhì)也有較大的差別,其中以()明膠性質(zhì)較優(yōu),透明度高,可塑性強(qiáng)。
A.牛皮
B.豬皮
C.騾皮
D.馬皮
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