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名詞解釋

餐飲消費者購買行為模式

答案：

指一般的或大多數(shù)顧客在購買產(chǎn)品時表現(xiàn)出的典型方式。

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顧客的總價值

答案：

指顧客購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的全部利益，它包括產(chǎn)品價值、人員價值、形象價值和服務(wù)價值等。

顧客的總成本

答案：

顧客為購買某一產(chǎn)品或勞務(wù)所消耗的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等。包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。