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問答題

【簡答題】簡答餐飲企業(yè)應采用差異化戰(zhàn)略的依據。

答案：（1）由于餐飲顧客需求多樣化、個性化的特征，每一種餐飲產品很難大量生產到足夠的規(guī)模，使其與競爭對手相比產生明顯的成本領先...

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【簡答題】簡答餐飲目標市場營銷策略的類型。

答案：

（1）無差異市場營銷策略
（2）差異性市場營銷策略
（3）集中性市場營銷策略

【簡答題】簡答餐飲進入目標市場的模式類型。

答案：

（1）密集單一市場（2）有選擇的專門化（3）產品專門化（4）市場專門化（5）完全市場覆蓋