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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的作用。

答案： 1.促使經(jīng)營(yíng)者有條不紊地對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)加以思考。
2.作為溝通重要職能的環(huán)節(jié)。
3.有效激發(fā)員工的工...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部考評(píng)體系的各項(xiàng)具體構(gòu)成。

答案：

①考評(píng)宗旨
②考評(píng)對(duì)象
③考評(píng)內(nèi)容
④考評(píng)辦法
⑤考評(píng)程序
⑥考評(píng)要求
⑦崗位考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要敘述分析價(jià)格構(gòu)成對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的意義。

答案：

1.適應(yīng)開(kāi)拓新市場(chǎng)的需要
2.適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理決策的選擇