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單項(xiàng)選擇題
咖啡館是十七世紀(jì)中期國外出現(xiàn)的一種餐廳形式,最早出現(xiàn)的國家是()
A.英國
B.法國
C.德國
D.美國
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單項(xiàng)選擇題
被譽(yù)為“烹飪王國”的中國餐飲歷史悠久、流派紛呈。中國四大菜系最早形成的年代是()
A.先秦時(shí)期
B.明清時(shí)期
C.兩宋時(shí)期
D.南北朝時(shí)期
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問答題
【論述題】論述餐飲企業(yè)采用差異化營銷戰(zhàn)略的原因及其途徑。
答案:
(1)差異化市場(chǎng)營銷是指餐飲企業(yè)為自己的市場(chǎng)營銷設(shè)計(jì)一些特性,使之與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相區(qū)別。
(2)餐飲企業(yè)采用差異化...
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