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填空題

有機溶劑的極性系數(shù)lgP越小，表明其極性（），對酶活性的影響（）。

答案：越強；越大

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細胞破碎的主要方法有機械破碎法、物理破碎法、（）、（）。

答案：化學(xué)破碎法；酶促破碎法

動物細胞培養(yǎng)主要用于生產(chǎn)疫苗、激素、（）、多肽因子、酶等

答案：單克隆抗體