A.每日餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，餐廳服務(wù)員統(tǒng)計(jì)餐廳收入并填寫(xiě)《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》
B.餐廳服務(wù)員需要將填好的《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》交至前臺(tái)，隨封包交財(cái)務(wù)
C.前臺(tái)經(jīng)理/副理審閱，并在當(dāng)日餐廳提交《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》上簽字
D.《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》反映出每日餐廳三餐營(yíng)業(yè)收入、客人結(jié)賬方式等信息

A.將行動(dòng)不方便的客人安排在離過(guò)道較近的位置
B.為便于快速結(jié)賬，攜帶行李的客人應(yīng)安排在門(mén)口的位置
C.為方便上菜，將老人、小孩座位安排間距較大
D.無(wú)需考慮，客人想坐哪里就可以安排客人坐哪里