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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于廚房周清潔項(xiàng)目的是哪項(xiàng)（）？

A.蒸箱、炒灶
B.油煙罩、濾網(wǎng)
C.冰箱、冰柜
D.滅火機(jī)箱、隔油池

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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于廚房排煙罩的清潔操作描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.卸下隔油網(wǎng)將濃堿水溶液涂抹在上面，保持5分鐘，再重復(fù)一次；
B.用百潔布蘸洗潔精溶液擦洗不銹鋼煙罩
C.全部隔油網(wǎng)片擦洗完畢后用清水沖洗干凈；
D.不銹鋼煙罩用濕抹布擦拭干凈后，需用干抹布吸干水分

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)廚房地面清潔的操作要求，下列不需使用的工具是哪項(xiàng)（）？

A.掃帚
B.尼龍地刷
C.百潔布
D.拖把