單項選擇題

對于人體每日允許攝入量的敘述，正確的是（）。

A.是根據(jù)慢性毒性實驗中對人體的最大無作用劑量確定的
B.是根據(jù)"三致"實驗中對動物的最大無作用劑量確定的
C.是指人類終生每日攝入后無明顯不良反應(yīng)的劑量
D.單位為mg／kg，指1kg食品中含被檢毒物的毫克數(shù)
E.如被檢毒物有致癌性，則換算時的安全系數(shù)應(yīng)為1000或更多

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單項選擇題

調(diào)制奶粉與普通奶粉相比，沒有增加的是（）。

A.乳糖
B.亞油酸
C.乳清蛋白
D.Ca，P，Na
E.維生素A、維生素D、B族維生素

單項選擇題

炸油條時，加堿和高溫對營養(yǎng)素損失最嚴重的是（）。

A.煙酸
B.無機鹽
C.蛋白質(zhì)
D.維生素B₁
E.維生素B₂

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對于人體每日允許攝入量的敘述，正確的是（）。

你可能感興趣的試題

調(diào)制奶粉與普通奶粉相比，沒有增加的是（）。

炸油條時，加堿和高溫對營養(yǎng)素損失最嚴重的是（）。

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對于人體每日允許攝入量的敘述，正確的是（）。

調(diào)制奶粉與普通奶粉相比，沒有增加的是（）。

炸油條時，加堿和高溫對營養(yǎng)素損失最嚴重的是（）。