A.稱重法 B.記賬法 C.食物頻率問(wèn)卷調(diào)查 D.24小時(shí)膳食回顧法 E.化學(xué)分析法
A.缺乏實(shí)用的精確測(cè)量膳食暴露水平的方法 B.不能確定膳食與疾病之間的因果關(guān)系 C.結(jié)論不能直接外推到人類 D.存在混雜因素的影響 E.很難忽略生活方式的影響
A.鎂 B.β-胡蘿卜素 C.硒 D.葉酸 E.維生素E