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多項(xiàng)選擇題

必需脂肪酸缺乏對(duì)健康的危害包括（）

A.生長遲緩
B.生殖障礙
C.皮疹
D.肝臟疾病
E.視覺疾病

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多項(xiàng)選擇題

必需脂肪酸缺乏癥的好發(fā)人群為（）

A.嬰兒
B.低脂膳食喂養(yǎng)的幼兒
C.長期全腸外營養(yǎng)的病人
D.慢性腸道疾病患者
E.以上都不是

多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于氮平衡的描述正確的是（）

A.健康的成年人應(yīng)維持在零氮平衡并富裕5%
B.處于生長發(fā)育期兒童應(yīng)保持負(fù)氮平衡
C.消耗性疾病患者一般處于正氮平衡
D.老年人常處于負(fù)氮平衡，因此應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
E.處于生長發(fā)育期兒童應(yīng)保持正氮平衡