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轉(zhuǎn)基因食品的衛(wèi)生學(xué)問題有()
A.引起人體過敏反應(yīng)
B.使病菌產(chǎn)生抗藥性
C.食品營養(yǎng)價值改變
D.產(chǎn)生毒性作用
E.基因污染
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目前市場上的轉(zhuǎn)基因植物性食品有轉(zhuǎn)基因()
A.大豆
B.玉米
C.高粱
D.油菜
E.馬鈴薯
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食品添加劑的功能包括()
A.改變產(chǎn)品的顏色
B.改變產(chǎn)品的香味
C.防止食物腐敗
D.改善食品的品質(zhì)
E.改善食品的味道
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