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單項(xiàng)選擇題

在280nm波長附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是（）

A.賴氨酸
B.天冬氨酸
C.色氨酸
D.絲氨酸
E.苯丙氨酸

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單項(xiàng)選擇題

以下哪種氨基酸是含硫的氨基酸（）

A.甲硫氨酸
B.賴氨酸
C.谷氨酸
D.亮氨酸
E.酪氨酸

單項(xiàng)選擇題

球蛋白分子中哪一組氨基酸可形成疏水作用（）

A.富含賴氨酸和組氨酸
B.富含亮氨酸和脯氨酸
C.富含絲氨酸與甲硫氨酸
D.富含半胱氨酸與天冬酰胺
E.富含絲氨酸與蘇氨酸