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單項選擇題

有關蛋白質β-折疊的描述，錯誤的是（）

A.主鏈骨架呈鋸齒狀
B.氨基酸側鏈交替位于鋸齒狀結構的上下方
C.β-折疊的肽段之間不存在化學鍵或作用力
D.肽鏈充分伸展
E.β-折疊既有反向平行式結構，也有同向平行式結構
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