A.確定關(guān)于飯店質(zhì)量問題信息的收集方式 B.對(duì)收集到的有關(guān)質(zhì)量問題的信息進(jìn)行分類 C.進(jìn)行分析,找出主要質(zhì)量問題 D.尋找解決質(zhì)量問題的途徑
A.因果分析法 B.PDCA管理法 C.ABC分析法 D.ZD管理法
A.顧客對(duì)服務(wù)的期望與管理人員對(duì)這些期望的認(rèn)識(shí)之間的差距 B.員工對(duì)服務(wù)規(guī)范的理解與顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量感知之間的差距 C.管理人員對(duì)顧客期望的認(rèn)識(shí)與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間的差距 D.服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距