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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的平衡膳食寶塔是為向居民提出（）

A.具體的膳食食譜
B.食物的分類概念
C.每日必需食物攝入量
D.較理想的膳食模式
E.多樣化的食物種類

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】1997年，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)為我國居民攝取合理營養(yǎng)制訂了的建設(shè)性文件是（）

A.平衡膳食原則
B.中國居民膳食指南
C.膳食指導(dǎo)原則
D.居民膳食目標(biāo)
E.改善營養(yǎng)行動(dòng)綱領(lǐng)

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】水溶性維生素中，居民普遍攝入不足達(dá)不到RNI的是（）

A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.抗壞血酸