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問答題

【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計算混合系數(shù)。

答案：

混合系數(shù)=總標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)/總?cè)巳諗?shù)
=292.3/356=0.82

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【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計算人日數(shù)及折合標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)。

答案：

【【案例分析題】】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計算混合系數(shù)。

答案：

混合系數(shù)=總標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)/總?cè)巳諗?shù)
=292.3/356=0.82

【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計算折合標(biāo)準(zhǔn)人平均每日能量攝入量。

答案：標(biāo)準(zhǔn)人的每日每種食物攝入量
=平均每人每日各種食物攝入量÷混合系數(shù)
平均每人每日能量攝入量