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A.原料進(jìn)貨應(yīng)實(shí)行"三專一嚴(yán)"
B.銷售熟食要做到"四勤"
C.飲食業(yè)冷盤應(yīng)"一市一燒"
D.個(gè)人衛(wèi)生做到"四不"
E.以上均對(duì)

A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高溫消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用

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