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單項(xiàng)選擇題

原材料驗(yàn)收的程序分三步，先核對價(jià)格，然后（），最后驗(yàn)數(shù)量。

A.驗(yàn)收新鮮度
B.驗(yàn)收質(zhì)量
C.驗(yàn)收含水量
D.驗(yàn)收外包裝

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單項(xiàng)選擇題

原料進(jìn)貨驗(yàn)收既有稱大件物品的大磅秤，又要有稱小件、貴重物品的臺秤和天平秤，并定期（）。

A.擦洗
B.校準(zhǔn)
C.上油
D.換磅

單項(xiàng)選擇題

食品原料采購，必須進(jìn)行三家以上的問價(jià)、看樣、經(jīng)（）后，選定交貨及時(shí)的供應(yīng)商。

A.比價(jià)論量
B.比質(zhì)論價(jià)
C.比大論小
D.比廉論小