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單項(xiàng)選擇題

咸味的調(diào)味品有很多種，咸味主要來(lái)源是（）。

A.醬油
B.食鹽
C.豆瓣醬
D.豆豉

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單項(xiàng)選擇題

下列水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功用錯(cuò)誤的是（）。

A.梨子可潤(rùn)肺化痰
B.香蕉潤(rùn)腸
C.荔枝去火氣
D.菠蘿利尿

單項(xiàng)選擇題

決定油脂性質(zhì)的是油脂中的哪一種成分（）。

A.脂肪酸
B.磷脂
C.蠟
D.甾醇