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單項(xiàng)選擇題

在中餐服務(wù)中,上菜與撤盤要有順序,這樣做既方便操作,又合乎各國(guó)餐飲的慣例,這個(gè)順序是()。

A.左上左撤
B.左上右撤
C.右上右撤
D.以上都正確

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