單項選擇題

關于維生素A的說法不正確的是（）。

A.維生素A是指含有β-白芷酮環(huán)的多烯基結構，并具有視黃醇生物活性的一大類物質
B.維生素A是指維生素A及其合成類似物或代謝產物
C.已形成的維生素A是動物體內具有視黃醇生物活性功能的維生素A，包括視黃醇、視黃醛、視黃酸等
D.在植物和動物中均含有已形成的維生素A
E.維生素A有維生素A1和維生素A2之分。維生素A1主要存在于海產魚中，維生素A2主要存在于淡水魚中

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單項選擇題

以下對食物熱效應的解釋，不正確的敘述是（）。

A.過去稱食物特殊動力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗，伴有體溫升高
D.這種額外能量消耗，與攝食無關
E.蛋白質的食物熱效應最高

單項選擇題

儲留氮是指（）。

A.儲留氮=食物氮-糞氮
B.儲留氮=食物氮-尿氮
C.儲留氮=食物氮-（尿氮-糞氮）
D.儲留氮=消化率×生物價
E.儲留氮=吸收氮-（尿氮-尿內源性氮）

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關于維生素A的說法不正確的是（）。

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以下對食物熱效應的解釋，不正確的敘述是（）。

儲留氮是指（）。

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關于維生素A的說法不正確的是（）。

以下對食物熱效應的解釋，不正確的敘述是（）。

儲留氮是指（）。