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單項(xiàng)選擇題

用星的數(shù)量和顏色表示旅游飯店的星級(jí)。旅游飯店星級(jí)分為幾個(gè)級(jí)別（）。

A.四
B.五
C.六
D.七

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單項(xiàng)選擇題

原則上廚房與餐廳應(yīng)處于同一樓層，連接通道順暢，出菜口與餐桌的最遠(yuǎn)距離應(yīng)控制在（）以內(nèi)。

A.20米
B.30米
C.40米
D.50米

單項(xiàng)選擇題

飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表總分為600分，分星級(jí)規(guī)定了最低得分率，其中，五星級(jí)飯店規(guī)定最低得分率為（）。

A.75%
B.80%
C.85%
D.90%