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多項選擇題

以下屬于菜單中告示性信息的是（）。

A.餐廳的名字
B.餐廳的風味特色
C.餐廳電話
D.餐廳加收的費用

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多項選擇題

菜單定價策略主要有（）。

A.心理定價策略
B.折扣定價策略
C.招徠定價策略
D.新產品定價策略

多項選擇題

臺面造型大致可以分為（）造型設計。

A.中餐臺面造型設計
B.西餐臺面造型設計
C.中西餐臺面造型設計
D.日餐臺面造型設計