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多項選擇題

按餐飲花在餐臺上擺放成型分類：（）。

A.杯花
B.盤花
C.環(huán)花
D.主花

你可能感興趣的試題

多項選擇題

宴會菜點的設計要點：（）。

A.了解客人，投其所好
B.分主次輕重，突出主題
C.合理搭配，富于變化
D.考慮需求，體現(xiàn)特色

多項選擇題

中餐宴會餐前準備要做到了解：（）。

A.宴會的邀請對象
B.客人的宗教信仰
C.客人的特殊需要
D.客人的生活忌諱